Bamberg war früher einer der größten Hopfenhandelsplätze in Deutschland und der Böhmische Hopfen galt zu Grasers Zeiten als besonders hochwertig. Beim Hellen Lagerbier sorgt Böhmischer Aromahopfen für eine ausgeprägte Hopfennote. Zum Brauen verwenden wir außerdem besonders weiches Wasser, das vor dem Brauvorgang enthärtet wird. Das Ergebnis ist ein süffiges Lagerbier mit angenehmer Bittere, rund und weich im Aroma und beinahe cremig im Mund. Daten: Stammwürze: 11,0 °pAlkohol: 4,9% Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. 0,5 Ltr. EuroflaschePfandregelung im Postversand Mehr Details: www.lagerbier.info Hintergründe: Älteste Brautradition Bambergs, ehem. Brauerei Michaelsberg. Konrad Graser war der Vater des original Schlenkerla Andreas Graser. Bevor Konrad Graser die Hellerbräu übernahm, die bis heute im Besitz seiner Familie ist, wirkte er mehrere Jahrzehnte lang als Bräu der Brauerei Michaelsberg. Die Mönche in dem 1008 gegründeten Benediktinerkloster brauten nachweislich seit dem Jahre 1122. Konrad hinterließ umfangreiche handschriftliche Aufzeichnungen seiner Rezepturen, anhand derer seine Nachfahren heute Bambergs älteste Brautradition wieder aufleben lassen: die GRASER-Biere. Alle GRASER Biere werden OHNE Rauchmalz gebraut.
