GRASER Biere
Älteste Brautradition Bambergs, ehem. Brauerei Michaelsberg.
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Konrad Graser war der Vater des original Schlenkerla Andreas Graser. Bevor Konrad Graser die Hellerbräu übernahm, die bis heute im Besitz seiner Familie ist, wirkte er mehrere Jahrzehnte lang als Bräu der Brauerei Michaelsberg. Die Mönche in dem 1008 gegründeten Benediktinerkloster brauten nachweislich seit dem Jahre 1122. Konrad hinterließ umfangreiche handschriftliche Aufzeichnungen seiner Rezepturen, anhand derer seine Nachfahren heute Bambergs älteste Brautradition wieder aufleben lassen:
die GRASER-Biere.
Jedes GRASER Bier hat eine historische Herstellungsbesonderheit.
Besonderheit: im Felsenkeller ohne künstliche Kühlung gereift Das...
Das Stiftsgartenbier wird ganz ohne Rauch und nach historischem...
Für das Heinzlein verwenden wir feinsten Aromahopfen aus Spalt...
Unser dunkles Heinzlein erinnert mit seiner satten, dunklen Farbe...