10er Karton Aecht Schlenkerla Kräusen

Artikelnummer: 137

10x 0,5l Aecht Schlenkerla Kräusen

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Beschreibung

Als "Kräusen" beschreibt der Bierbrauer die vielen Schaumblasen, die sich während der Gärung des Jungbieres bilden. Die Zugabe von einer kleinen Menge solchen Jungbieres zu einem bereits ausgereiften Bier wird als "Aufkräusen" bezeichnet. Durch das Aufkräusen wird die volle Geschmacksreife des gelagerten Bieres um die Spritzigkeit des Jungbieres ergänzt.

Aecht Schlenkerla Kräusen ist ein bernsteinfarbenes, unfiltriertes Lagerbier mit leichtem Rauchgeschmack. Es reift in den tiefen Stollen unter dem Bamberger Stephansberg und wird kurz vor dem Ausschank mit klassischem Aecht Schlenkerla Rauchbier aufgekräust. Süffig und vollmundig ist es die ideale Erfrischung für die warme Jahreszeit.

Daten:
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,5%
Bittere: 30
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
10 x 0,5 Ltr. Euroflasche

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Versandgewicht: 10,00 Kg
Inhalt: 5,00 l

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