Aecht Schlenkerla Fastenbier - birra di Quaresima - vendemmia 2015

Codice articolo: 1006

Edizione non filtrato epoca. 0,5 Ltr. bottiglia Aecht Schlenkerla Fastenbier - birra di Quaresima

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Disponibile da: 02.02.2018


Descrizione

edizione epoca della Fastenbier (birra di Quaresimaè) e maturato per 3 anni nelle cantina storica roccia di "Stephansberg" sotto la fabbrica di birra Schlenkerla.

Le "Fastenbier" sono le birre della quaresima, prodotte un tempo per sostituire i pasti solidi, secondo il detto "Liquida non frangunt ieunum". La Aecht Schlenkerla Fastenbier è una birra ambrata, prodotta a bassa fermentazione, non filtrata e naturalmente torbida. I sentori affumicati sono ben avvertibili al naso, mentre in bocca è più evidente l'erbaceo del luppolo. Di corpo pieno, ma di grande beverinità, la Aecht Schlenkerla Fastenbier è ricca di lievito e per questo motivo si dice abbia incluso il "Brotzeit" (spuntino, in tedesco).

Scheda tecnica:
Gradi Plato: 14,5%
Gradi alcolici: 5,5% in volume
acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito
Unità d'amaro: 30
0,5 lt in bottiglia

Peso di consegna: 1,00 Kg