Aecht Schlenkerla Kräusen

Artikelnummer: 17

0,5l Flasche Aecht Schlenkerla Kräusen

1,90 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand

Verfügbar ab: 25.05.2018


Beschreibung

Als "Kräusen" beschreibt der Bierbrauer die vielen Schaumblasen, die sich während der Gärung des Jungbieres bilden. Die Zugabe von einer kleinen Menge solchen Jungbieres zu einem bereits ausgereiften Bier wird als "Aufkräusen" bezeichnet. Durch das Aufkräusen wird die volle Geschmacksreife des gelagerten Bieres um die Spritzigkeit des Jungbieres ergänzt.

Aecht Schlenkerla Kräusen ist ein bernsteinfarbenes, unfiltriertes Lagerbier mit leichtem Rauchgeschmack. Es reift in den tiefen Stollen unter dem Bamberger Stephansberg und wird kurz vor dem Ausschank mit klassischem Aecht Schlenkerla Rauchbier aufgekräust. Süffig und mit nicht zu viel Alkohol ist es die ideale Erfrischung für die warme Jahreszeit.

Daten:
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,5%
Bittere: 30
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
0,5 Ltr. Euroflasche

Pfandregelung im Postversand

Versandgewicht: 1,00 Kg